Corso SAB (ex REC Commercio Alimentare e Somministrazione)
Ottieni l’abilitazione obbligatoria per avviare la tua attività nel settore alimentare, bar e ristorazione
Panoramica
Certificazione Abilitante
Il corso è propedeutico all’iscrizione al Registro Esercenti il Commercio ed è indispensabile per chi vuole aprire un’attività nel settore alimentare.
Materie principali
- Legislazione Commerciale nazionale e regionale.
- Merceologia alimentare e conservazione dei prodotti.
- Normativa HACCP: Igiene e sicurezza alimentare.
- Marketing e tecniche di gestione del punto vendita.
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Caratteristiche del corso
- Conferenza 0
- Quiz 0
- Durata 100 ORE
- Livello di partenza richiesto Tutti i livelli
- Studenti 30
- Certificato Sì
- Valutazioni Sì